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健康食品系列

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【健康常识】

   有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
   有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多,有机蔬菜没有残留农药的危害,有机蔬菜保存时间较久,不易腐烂;在有机田地里种植的蔬菜类的黄酮水平会成倍增加,对人体健康具有广泛的作用。



 
 
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